sabato 8 marzo 2014

Caçadores de delícias

Quando saimos à caça de coisas boas da Italia, ninguém nos segura! Ouvimos dicas, anotamos, procuramos na internet, e acima de tudo não aceitamos produtos falsos e preços irreais!
Faça chuva ou faça sol, Pape e Vitt saem à caça no sábado de manhã e voltam quase sempre felizes, com "prelibatezze"...
Esse é o resultado da caçada de hoje:


- 1 lata grande de azeitonas pretas tipo "la bella di Cerignola" da região da Puglia, e é conhecida como a rainha das azeitonas. Quando provamos não acreditamos no seu sabor!

 http://www.sartoriadelgusto.net/it/134-olive-nere-la-bella-di-cerignola.html

- 1 lata grande de carciofini interi.





vocês sabem que os alcachofras italianos são bem diferentes dos que temos aqui? Eles são maiores, mais redondos e tirando as folhas de fora a gente come tudo: as folhas, fundo e cabo!

Aqui a gente se contenta de comprá-los em conserva. Colocamos nos vidros cobertos de azeite extra-virgem e servirão para várias receitas....


Vamos ver quanto duram essas delícias, hahaha!

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